トップ >

コラム >

天然水とは

2024年9月3日

天然水とミネラルウォーターは違う？天然水の種類と定義を徹底解説します
Ad

ユーザーの口コミ数

皆さんは、「天然水」がどんな水かご存知でしょうか？

天然水の説明画像_2

自然で採れた水・美味しいお水などのイメージがあるかもしれませんが、実は天然水には明確な定義があり、その種類や特徴はさまざまです。

この記事では、天然水の特徴や種類、採水地について詳しく解説しているので、ぜひ最後までチェックしてみてください。

この記事で分かること

天然水の特徴や種類
天然水に含まれるミネラルの種類
日本で有名な天然水の採水地
自宅で天然水を手軽に飲める方法

天然水とは？どんな水か解説
- 意外と知らない？天然水の定義
天然水の種類
天然水に含まれるミネラル
日本で有名な天然水の採水地5選
［まとめ］美味しくてミネラル豊富な天然水を楽しもう！
天然水が飲めるウォーターサーバー3選

木崎達也

調査員・執筆者

大学卒業後、総合商社の海外駐在員として東南アジアのインフラ事業に従事。主に上下水道の設備管理に携わる。その際に学んだ水が生活に与える影響や水質の大切さを広めるべく、帰国後はYouTubeで水に関する情報発信に注力。現在は水に関する経験と知識を活かして、MIZULOGの調査員兼執筆者として従事。

天然水とは？どんな水か解説

天然水の定義

天然水とは、特定の水源から採取した水のこと。

科学的な処理は行わず、自然の水に極めて近い状態を維持しています。

また、採水地によって量は異なりますが、地層中に存在するミネラル成分を含んでいるのが特徴です。

意外と知らない？天然水の定義

天然水は特定の水源で採取された、科学処理を行なっていないお水のことですが、日本と海外（EU）で定義が異なります。

国/条件	原水	処理	他
日本	・特定水源の地下水のうち、鉱化された地下水	加熱殺菌・ろ過・沈殿のみ可能	・1つの採水地から複数の銘柄を出せる・工場でボトリング
海外(EU)	・採水地から20kmの環境保全が義務化されている地下水	加熱殺菌・ろ過・沈殿をしてはいけない	・1つの採水地から1つの銘柄しか出せない・採水地で直接ボトリング・健康に害がないか認められていること

日本の基準の天然水は加熱殺菌・ろ過・沈殿の処理を行っても『天然水』と表記出ますが、EU基準ではNGです。

処理だけではなく、日本は工場でお水をボトリングしてもいいですが、EU基準では採水地からボトリングをしなければいけません。

このように、日本と海外で基準が異なりますが、この記事では、日本国内における天然水について解説していきます。

天然水の種類

天然水は、以下の2種類に分類されます。

ナチュラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーター

それぞれの特徴を確認していきましょう。

ナチュラルウォーター

ナチュラルウォーターは、特定の水源から採水された地下水のこと。

この場合の“特定の水源”とは、水質・水量について、安定した供給が可能な単独水源を指します。

水の処理工程において、沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理をしていないことが条件となります。

ナチュラルミネラルウォーター

ナチュラルウォーターのうち、地層中のミネラル成分が溶け込んだ水のことを、ナチュラルミネラルウォーターと呼びます。

特定の水源から採水された地下水であるという点や、沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理をしていない点では、前述のナチュラルウォーターと同じ。

日本国内において、「天然水」と呼べるのは、ナチュラルウォーターとナチュラルミネラルウォーターの2つのみです。

ミネラルウォーターとの違いは？

「ミネラルウォーター」と聞くと、天然水の1種類ようなイメージを持つ方も少なくないでしょう。

しかし、先ほどのナチュラルウォーターやナチュラルミネラルウォーターと違い、ミネラルウォーターは天然水に分類されません。

天然水との大きな違いは水の処理工程で、品質の安定のためにミネラル分などを加工・調整しています。

「沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理をしていない」のが天然水、「殺菌処理のほかにミネラル成分の加工や調整などを行う」のがミネラルウォーターとなります。

天然水に含まれるミネラル

天然水には、地層に存在するミネラルが含まれています。

ミネラルの説明画像_1

ミネラルは、ビタミン・炭水化物・タンパク質・脂質と共に五大栄養素の一つに数えられ、人体の健康を維持するために欠かせない栄養素です。

天然水に含まれる主なミネラル成分は以下の4種類。

ナトリウム
マグネシウム
カルシウム
カリウム

それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

ナトリウム

ナトリウムは食塩に多く含まれるミネラル成分で、浸透圧の調整や体液のpH値を保つ働きがあります。

摂りすぎると血圧の上昇やむくみが生じるため注意が必要ですが、天然水に含まれるナトリウムの含有量は少ないので安心しましょう。

マグネシウム

タンパク質や骨などの生成に不可欠なのがマグネシウム。

筋肉の収縮や神経伝達、さらには血糖値の調整を行う働きがあります。

健康維持のために、なくてはならないミネラル成分と言えます。

カルシウム

骨や歯の主成分であるカルシウムは、丈夫な骨や歯の維持に欠かせないミネラル成分。

カルシウムが不足すると、骨密度の低下や神経系の攣縮症状を起こすこともあるので、日常的な摂取が大切です。

カリウム

カリウムは、体内のナトリウムを排出する働きがあります。

ナトリウムを排出することで、むくみの解消や血圧を下げる効果が期待できます。

塩分の摂りすぎが気になる時に摂取したいミネラル成分です。

日本で有名な天然水の採水地5選

日本には、豊かな自然に囲まれた天然水の名所が数多く存在します。

ここからは、日本全国で有名な天然水の採水地5選をご紹介します。

［山梨県］富士山・南アルプス

日本の採水地_山梨県

まず天然水の名所として挙げられるのが、「南アルプス」や「富士山」を有する山梨県。

日本国内第1位の天然水生産量を誇ります。

南アルプスで採水された水は、花こう岩の層でろ過されており、まろやかでスッキリした味わいが特徴です。

また、硬度30mg程で飲みやすく、老若男女問わず親しまれています。

［静岡県］富士山・伊豆・裾野

日本の採水地_静岡県

山梨県に並ぶ、天然水の名所として知られるのが静岡県です。

天然水の生産量は、山梨県に次いで国内第2位。

富士山の湧き水は玄武岩層を通って濾過されており、ミネラルの一種であるバナジウムが豊富に含まれています。

硬度は30〜90mgと南アルプスより高めですが、誰もが飲みやすい軟水です。

［岐阜県］北アルプス

日本の採水地_岐阜県

北アルプスを有する岐阜県も、天然水の名所として知られています。

飛騨山脈の飛騨片麻岩で自然ろ過された水は、口当たりが優しく、ミネラルも豊富で人気。

硬度は20〜90mgと、採水地によって差があるので、それぞれ味わいが異なります。

［鳥取県］奥大山山麓

日本の採水地_鳥取県

奥大山山麓などが知られる鳥取県も、多くのミネラルウォーターを生産しています。

鳥取県は西日本でも珍しい豪雪地帯を有しており、大山のブナ林に積もった雪が溶け出し、地層に染み込んでろ過されます。

硬度は20mg程と低めで、飲みやすさが特徴です。

［熊本県］阿蘇山

日本の採水地_熊本県

熊本県は雄大な自然に囲まれた阿蘇山を有しており、綺麗な地下水が人気を集めています。

阿蘇山の火山活動によって形成された地層を通してろ過されることで、豊富なミネラルを含んでいるのが特徴。

硬度は80mg程で、口当たりがよ良く、まろやかな味わいです。

［まとめ］美味しくてミネラル豊富な天然水を楽しもう！

ここまで、天然水について詳しく解説してきました。

それぞれの地域で明確な定義があり、基準をクリアした水だけが天然水と呼ばれることが分かりました。

そして、日本には有名な採水地がいくつかあり、その土地で採水されたお水は、ミネラルが豊富で美味しく飲むことができます。

体の健康を維持するのに必要なミネラル成分を豊富に含んだ天然水。

ぜひ、日常生活に取り入れてみてください。

天然水が飲めるウォーターサーバー3選

最後に、自宅で簡単に天然水が飲めるウォーターサーバーをご紹介します。

今回ご紹介するサーバーは、全国各地の天然水が飲めて、口コミや評判が良い人気の3機種。

それぞれ、飲める天然水の種類や搭載機能が異なるので、詳しく見ていきましょう。

スリムサーバーⅢ(ロング)

スリムサーバーⅢ(ロング)のスペック

サイズ (mm)	高さ1276 × 横幅270 × 奥行363
カラー	ピュアホワイト、プラチナシルバー、ベビーピンク、プレミアムブラック
重量	20kg
温度	温：85℃ 冷：6℃
容量	温水タンク：1.8L 冷水タンク：2.5L
搭載機能	冷温水チャイルドロックボタン、冷温水チャイルドロックボタンカバー、ダブルロックカバー、エコモード、温度過昇保護装置（バイメタル）
電気代	通常:630円 ECO:500円

スリムサーバーⅢ(ロング)の決済方法

クレジットカード

◯
キャリア
決済

◯
口座振替

×
コンビニ
決済

×
スマホ・
バーコード

×
郵便局

×
代引き

×
前払い

×
銀行振込

×

その他機能・サービス

有料設置
サービス

◯
再加熱
機能

×
クリーン
機能

×
安心
サポート

×
エコ
モード

◯

1リットルあたりの
お水の値段

161円〜

おすすめポイント

コンパクトなデザインと豊富なカラーでお部屋にフィットする
エコモード搭載で電気代が節約できる
安全性能が充実している

スリムサーバーⅢ(ロング)の月額費用

サーバーレンタル料

0円
水代(24L)

3,866円
水の配送料金※1

0円
必須サポート料金

0円
任意サポート料金

682円
電気代※2

630円

月額：5,178円

1日あたり173円

スリムサーバーⅢ(ロング)の利用比率とスタイル

男女比
男性

女性
デザイン
シンプル

リッチ
世帯数
一人暮らし

家族
料金
安い

高い

この商品を使用しているユーザーの
レビューを見る

最短5分で簡単申込！
公式サイトを見る

スリムサーバーⅢを販売するプレミアムウォーターでは、以下の天然水を自宅で飲むことができます。

北アルプス
吉野
朝来
富士吉田
富士
金城
南阿蘇
岐阜北方

これらの土地で採水された天然水は、非加熱処理されており、天然の美味しさをそのままに自宅に届けられます。

様々な種類の天然水を飲みたい方には、スリムサーバーⅢがおすすめです。

smartプラス

smartプラスのスペック

サイズ (mm)	高さ1100 × 横幅300 × 奥行340
カラー	ホワイト、ブラック、ピンク、ウッド、ライトウッド
重量	20kg
温度	温：90℃ 冷：6℃
容量	温水タンク：1.3L 冷水タンク：1.6L
搭載機能	チャイルドロック、エコモード、クリーン機能、静音設計
電気代	通常:500円 ECO:474円

smartプラスの決済方法

クレジットカード

◯
キャリア
決済

×
口座振替

×
コンビニ
決済

×
スマホ・
バーコード

×
郵便局

×
代引き

◯
前払い

×
銀行振込

×

その他機能・サービス

有料設置
サービス

×
再加熱
機能

×
クリーン
機能

◯
安心
サポート

×
エコ
モード

◯

1リットルあたりの
お水の値段

171円〜

おすすめポイント

コンパクトでシンプルなデザインがどんな空間にも馴染む
エコモード搭載で電気代が節約できる
ボトルを足元で手軽に交換できる

smartプラスの月額費用

サーバーレンタル料

0円
水代(24L)

4,104円
水の配送料金※1

0円
必須サポート料金

0円
任意サポート料金

0円
電気代※2

500円

月額：4,604円

1日あたり153円

smartプラスの利用比率とスタイル

男女比
男性

女性
デザイン
シンプル

リッチ
世帯数
一人暮らし

家族
料金
安い

高い

この商品を使用しているユーザーの
レビューを見る

最短5分で簡単申込！
公式サイトを見る

smartプラスを販売するコスモウォーターで飲める天然水は、以下の3県で採水されたお水。

静岡
京都
大分

コスモウォーターでは、最寄りの採水地から天然水が届きます。

新鮮な天然水を飲みたい方には、smartプラスがおすすめです。

スラットカフェ

スラットカフェのスペック

サイズ (mm)	高さ1110 × 横幅290 × 奥行350
カラー	マットブラック・マットホワイト
重量	25.5kg
温度	温：90℃ 冷：4℃
容量	温水タンク：1.5L 冷水タンク：1.5L
搭載機能
電気代	通常:380円 ECO:380円